Skip to content
Veganza
  • B&B Hoeve Veganza
  • Catering, workshops en advies
  • Recepten
  • Vragen
  • Lees- en kijktips
  • Over mij
  • Log In

Veganza

Catering, Workshops, B&B

Catering Lunch

Catering Lunch

Op 21 september verzorgde Veganza de lunch bij Maatschapwij.nu
Deze sympathieke stichting probeert op vele manieren een inspiratie te zijn voor een betere wereld.

De aanwezigen genoten o.a. van een rijstsalade met jackfruit en edamameboontjes, pompoenlinzensoep en sandwiches met verschillende spreads.… Lees verder

Catering Theaterfestival Vuurol 2021

Catering Theaterfestival Vuurol 2021

Op 12 en 13 september vond het theaterfestival Vuurol plaats in Lage Vuurse. Iedereen was verheugd dat het weer kon.
De stemming was opperbest en ondanks de beperkingen in bezoekersaantallen genoten de bezoekers van inspirerende optredens en performances.

Veganza was ook aanwezig met lekkere taartjes, zoals chocolade/frambozentaart , appel/wamandeltaart en heerlijke brownies.
Er was veel belangstelling en de taartjes vlogen de foodtruck uit!

Veganza ontving veel complimenten en tot mijn verrassing werd Veganza  zelfs genoemd in de Baarnsche Courant.
Een mooi weekend, dat was het.
… Lees verder

BBQ Kamperende Motorrijders

BBQ Kamperende Motorrijders

Ik heb ditmaal de catering verzorgd voor motorrijders op de motorcamping ‘t Dijkje in Eck en Wiel, Joop.

Het was een vegan BBQ voor 17 kamperende motorrijders. Weer eens wat anders.

Op het menu stond o.a.: chickpea-dip, pittige chili-tomatendip, seitan/ jackfruit spiezen, zoete aardappel met tzatziki, Chorizoworsten en hamburgers & fruit.
Klik op foto’s voor vergroting.… Lees verder

Catering voor 1 persoon kan ook

Catering voor 1 persoon kan ook

Vrijdag 26/6 had ik een verrassende en leuke opdracht. Stichting Humanitas gaf in haar vestiging in Utrecht een borrel voor medewerkers. Voor 1 collega wilden zij graag een vegan borrelgarnituur.

Ik maakte een uitgebreide garnituur met quinoa-salade, gevulde kerstomaatjes, en dadels, een hartig taartje, een seitan-spiesje met chilisaus en meer.

Ook cateren voor een persoon is leuk. En fijn dat Humanitas aandacht heeft voor die speciale wens.… Lees verder

Posts navigation

OLDER POSTS

Archives

  • oktober 2023
  • februari 2023
  • april 2022
  • november 2021
  • oktober 2021
  • augustus 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • mei 2021
  • april 2021
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • januari 2020
  • november 2019
  • juli 2019
  • juni 2018
  • december 2017
  • april 2017
  • januari 2017

Meta

  • Inloggen
  • Veganza breidt uit met een B&B
  • Veganza uitdaging januari 2023
  • Vegan kazen
  • Lentediner 2022 Veganza
  • Workshop Ontdek de plantaardige keuken (Update)
RSS fout: WP HTTP Error: De opgegeven URL is ongeldig.
© 2023