Vuurol 2919 Op 9 en 10 juni 2019 stond Veganza met de foodtruck op het theaterfestival Vuurol. Vuurol vindt ieder jaar plaats met Pinksteren in de Lage Vuursche. Kijk voor meer op de Vuurol-site en/ of kijk een video-impressie hier. Er zijn twee dagen lang veel voorstellingen, en natuurlijk is er…
Op 7 juli caterde Veganza een barbecue ter gelegenheid van een verjaardag in de buurt van Alkmaar. Er waren veel stevige gerechten, o.a. seitan-sticks en vegan hamburgers. Iedereen vond het erg lekker en men was verbaasd over de mogelijkheden van de vegan keuken.
Hoe ziet de workshop eruit? Na de kennismaking en de introductie gaan we in kleine groepen vegan hapjes en spreads maken. Deze kan je gebruiken als borrelhap, of er een volledige maaltijd mee samenstellen (shared dining). Programma 13.00-13.30 Ontvangst, kennismaking en introductie. 13:30-15:30 Samen koken. 15:30-16:15 Eten, napraten en eventuele…
Hoe ziet de workshop eruit? Na de kennismaking en de introductie gaan we in kleine groepen twee diners maken met een hoofdgerecht en een nagerecht. Aan het eind bespreken we eventuele vragen. Programma 16.00-16.30 Ontvangst, kennismaking en introductie. 16.30-18.30 Samen koken 18:30-19:30 Eten, napraten en eventuele vragen bespreken Na afloop…