… Verjaardagsdiner
Op 18 maart verzorgde ik een diner bij een jarige in Amsterdam.
De jarige had 10 vriendinnen uitgenodigd en had als wens een buffet waarin naar voren kwam hoe lekker de plantaardige keuken is.
Ik koos voor een buffetvorm met allemaal kleine hapjes, zoals bietenhummus, een tortillarolletje met vegan creamcheese en spinazie, kipstuckjes met pindasaus en nog veel meer. Daarna een lekkere pompoensoep en een biryanischotel. Uiteraard ontbraken de nagerechten niet: panna cotta,chocolademousse en vers fruit.
Onder het genot van een stuk lemon cheesecake gaven de genodigden aan zo enthousiast te zijn dat ze graag met zijn allen een workshop … Lees verder
Workshops
Ik geef ook workshops. Bijv. een heel vegan diner, zuivelvrij bakken of zelf broodbeleg of tapas maken. Zie voorbeelden hieronder:
- 6 april 2017 Vegan cooking class Abcoude Zie Kookworkshop Baambrugge Menu
Theetuin Fort Nieuwersluis
De theetuin van Het Fort Nieuwersluis is elke zondag van 10.00-17.00 geopend. Meer informatie over Fort Nieuwersluis en bereikbaarheid vind je op www.fortnieuwersluis.nl/theetuinfortnieuwersluis.
Vanaf 13 november 2016 zorg ik een keer per maand voor eten en drinken.Al het eten zal dan plantaardig zijn: taarten, verse soep ,sandwiches etc. Ook heb ik een leuke wandeling in de omgeving uitgezet. Welkom
Agenda:
- 26 maart 2017
- 12 februari 2017
- 29 januari 2017
- 11 december 2016
- 14 november 2016i